Menu
Assortiment de fromages et charcuteries
Mozza di buffala, tomates, jambon de Parme, bruschetta & arancini.
Nems poulet, menthe fraîche et salade verte
Saumon gravlax & blinis, mix de légumes sauce crème
Samoussas maison, sauce aigre douce et fromage blanc au curry
Avec ses pommes de terre rôties
Avec ses pommes de terres rôties - béarnaise ou façon thaï
Classique ou façon Thaï avec sa purée de patates douces
Riz vénéré snackées au beurre yuzu
Huile d'olive Bio et petits ails grillés, parmesan et persil
Avocats, noisettes, passion, coriandre, jus de veau et coulis de butternut.
Purée de patates douces, coriandre, jus de veau et coulis de butternut.
Sauce aigre douce citronelle soja et miso, pommes fondantes.
Black Tiger aux doritos poêlé, ravioles de gyoza aux légumes
Aubergines et courgettes gratinées sauce pesto cajun et son gratin de rigatoni à la truffe.
Avec sa boule de glace vanille
Biscuit pékan, gelée passion, composée de mangue et coulis de caramel.
Sorbet citron & vodka, écorce de citron confit
Vanille, chocolat, fraise, café,framboise, citron, mirabelle, mangue, caramel
Glace artisanale
Biscuit pistaches, mousse chocolat blanc, cerises amarina et chantilly.
