Menu
assortiment de fromages et charcuterie
Mozza di buffala, tomate, jambon de parme & bruschetta
Nem poulet, menthe fraîche et salade verte
saumon gravlax & blinis, mix de légumes sauce crème
Samoussas maison, sauce aigre douce et fromage blanc au curry
Classique ou façon thaï (relevé)
Avec ses pommes de terre rôties
Avec ses pommes de terre rôties - béarnaise ou façon thaï
Classique ou façon thaï avec sa purée de patates douces
Riz vénéré snack au beurre yuzu
Coriandre, passion, avocat noisettes et jeune pousse émulsion coco
Coriandre, purée de patate douces, jus de veau et coulis butternut
Scampis flambées au cognac et petits légumes
Huile d'olives Bio et petit ails grillés, parmesan et persil
Avec sa boule de glace vanille
Crème diplomate, fruits de saison
Sorbet citron & vodka, écorce de citron confit
Vanille, chocolat, fraise, café,framboise, citron, mirabelle, mangue, caramel
Glace artisanale
