Jelly Minth

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Un Peu d'histoire...

Histoire du cocktail « Cuba libre »Créé en 1900. Le Cuba Libre est né juste après la guerre entre les Etats-Unis et l’Espagne lors de la 2e Guerre d’Indépendance (1895 à 1898). Deux ans après la guerre, en 1900, un Capitaine et sa troupe de soldats américains se retrouvent dans un bar du Vieux Quartier de La Havane. Le capitaine avait commandé du rhum et du Coca-Cola (qui venait d’être importé à cuba) sur glace, avec un quartier de citron vert. Cela éveilla la curiosité des soldats qui l’entouraient. Ils demandèrent au barman de leur servir ce même cocktail.

La Recette

  • Rhum Bacardi supérior
  • Dés de citron vert
  • Menthe verte fraîche
  • Sucre de canne
  • Gelée de menthe fraiche
    déguster à la cuillère